Restaurants 2012

- LES PARCS -
Küche: Fisch / traditionell
Menü: 27€/59€ Karte: 19€/29€
Gault Millau
Talmont St. Hilaire,  Entf.: 12km

Das Restaurant Les Parcs in La Guittière unweit von Jard ist nicht nur für das Angebot an Austern von Mr. Robin zu empfehlen, sondern auch für seine guten Fischgerichte. Die Küche wurde in 2010 vom Gault Millau mit einer Kochmütze versehen. Eher Mittags bietet sich auch die schöne Terrasse zum Verweilen an. Zu beachten ist hier auch die Kinderkarte als Hommage an den legendären Trickfilm Ratatouille mit den Menüs Rémy und Linguini. - Gusteau läßt grüßen! -

Hôtel Restaurant Les Parcs - Le Port de La Guittière - 85440 Talmont Saint Hilaire
Tel: 02.51.90.61.64  -   @mail: contact@les-parcs.com  -   Inet: www.les-parcs.com
Öffnungszeiten: täglich geöffnet   Hunde erlaubt

- LOULOU COTE SAUVAGE -
Küche: Fisch / ambitioniert
Guide Michelin
Menü: 23€/59€ Karte: 18€/70€
Les Sables D'Olonne-La Chaume,  Entf.: 20 km

Das Restaurant Loulou Côte Sauvage in La Chaume, dem hinter der Hafeneinfahrt gelegenen Teil von Les Sables d'Olonne, wurde in einem ehemaligen in den Fels gehauenen Fischbecken etabliert, wodurch man einen weiten Blick auf den Atlantik geniessen kann.

Tables de Qualité en Pays de la Loire - Präsentations Video

Restaurant LouLou Cote Sauvage - 19 route Bleue - la Chaume - 85100 Les Sables D'Olonne
Tel : 02.51.21.32.32  -   @mail: loulou.cotesauvage@orange.fr   -   Inet: www.louloucotesauvage.com
Öffnungszeiten: Di,Do,Fr,Sa: 12h-14h & 19h - 21h So: 12h-14h

- HOTEL DE L'OCEAN -
Küche: Fisch / traditionell
Menü: 21€/60€ - Karte: 12€/44€
Saint Vincent sur Jard,   Entf.: 4 km

Das Restaurant Hôtel de l'Océan liegt neben dem Maison Clemenceau am Strand von St. Vincent sur Jard. Es wird eine traditionelle Karte präsentiert, auf der Fisch und Meeresfrüchte im Vordergrund stehen.
Beachtenswert ist das Hummerbecken , wo lebende französische Hummern bis zu Ihrer Auswahl und Zubereitung gehalten werden.
Empfehlung: Gegrillter Hummer mit Corail-Butter.

Hôtel de l'Océan - 72, rue Georges Clémenceau - 85520 Saint Vincent sur Jard
Tél.: 02.51.33.40.45  -   @mail: hotel.locean@wanadoo.fr  -   Inet: http://www.hotel-restaurant-ocean.fr/restaurant
Öffnungszeiten: täglich geöffnet

- CAYOLA -
Küche: Fisch / zeitgemäß
Guide Michelin, Gault Millau
Menü: 39€/95€ - Karte: 25€/75€
Le Chateau d'Olonne,   Entf.: 12 km

Einen schöneren Standort für ein Restaurant kann man sich kaum vorstellen. Wer im Le Cayola einen Tisch am Panorama Fenster erwischt, geniesst einen phantastischen Blick über den Pool auf den Atlantik. Die Küche ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet, trotzdem sollten die Erwartungen nicht zu hoch angesetzt werden.

Le Cayola - 76, promenade Cayola - 85180 Le Château d'Olonne
Tel.: 02.51.22.01.01  -   @mail: rest.cayola@wanadoo.fr  -   Inet: http://www.le-cayola.com
Öffnungszeiten: geschl. So.-abend u. Mo. außer Feiertage   Hunde nicht erlaubt

- LES COLS VERTS -
Küche: Fisch / ambitioniert
Menü: 24€/36€ - Karte: 10,50€/21€
La Tranche sur Mer,   Entf.: 14 km

Das Restaurant Les Cols Verts befindet sich in einem der älteren Betonburgen von La Tranche sur Mer. Seit einigen Jahren verbindet der junge Küchenchef erfolgreich regionale Rezepte mit asiatischen Einflüssen.

Tables de Qualité en Pays de la Loire - Präsentations Video

Les Cols Verts - 48 rue de Verdun - 85360 La Grière
Tel.: 02.51.27.49.30  -   @mail: info@hotelcolsverts.com  -   Inet: www.hotelcolsverts.com
Öffnungszeiten: täglich geöffnet

- LE SLOOP -
Küche: Fisch / authentisch
Menü: 26€/36€ - Karte: 15€/54€
Les Sables-d'Olonne,   Entf.: 17 km

Das Restaurant Le Sloop im Hotel Atlantic ist eingerichtet wie eine Schiffskabine. Fühlen Sie sich wie an Bord einer Yacht mit Blick auf den Atlantik. Authentische Fisch-Küche mit Augenmerk auf regionale Produkte.
Gegen diesen ausgedruckten Gutschein erhalten Sie ein Glas Champagner pro Person als Aperitif bei angemessener Bestellung.

LE SLOOP - 5, promenade Georges Godet - 85100 Les Sables-d'Olonne
Tel.: 02.51.95.37.30  -   @mail: info@atlantichotel.fr  -   Inet: www.atlantichotel.fr
Öffnungszeiten: täglich abends

- LE COTTAGE -
Küche: Fleisch / ambitioniert
Menü: 26€/36€ - Karte: 15€/54€
Talmont Saint Hilaire    Entf.: 9 km

Das unter neuer Leitung wiedereröffnete Restaurant Le Cottage zeigt sich hinter der historischen Fassade einer alten Molkerei, etwas überladen, in Lila und Flieder mit Blick in einen Park. Angeboten wird regionale Küche in Anlehnung an die Haute Cuisine, zumindest was die Portionen betrifft.
Die Karte wird alle 2 Monate den Jahreszeiten angepasst. Besonders hervorgehoben wird die Weinkarte mit alten Jahrgängen.

LE COTTAGE - 60, Avenue de Luçon - 85440 Talmont Saint Hilaire
Tel.: 02.51.95.39.21  -   @mail: restaurant.lecottage@orange.fr  -   Inet: http://lecottagedetalmont.fr
Öffnungszeiten: Geschl. Montag Abends & Dienstag

- LA PILOTINE -
Küche: Fisch / authentisch
Guide Michelin Gault Millau
Menü: 16€/55€ - Karte: 42€/80€
Les Sables-d'Olonne,   Entf.: 17 km

Nach dem Sturm Xanthia mußte das an der oberen Uferpromenade gelegene Restaurant zwar neu aufgebaut werden, dieser hat jedoch der guten aber preiswerten Küche nichts anhaben können.
Immerhin ist es dem Gault Millau sogar 2 Hauben wert. Reservierung erforderlich.

La Pilotine - 7 et 8 promenade Clemenceau - 85100 Les Sables-d'Olonne
Tel.: 02.51.22.25.25  -   @mail: pilotine85@gmail.com  -   Inet: -
Öffnungszeiten: geschl. Mo & Di; außer Juli - August   Hunde erlaubt

- AUBERGE DE LA COURT D'ARON -
Küche: Fleisch / ambitioniert
Guide Michelin
Menü: 24€/44,50€ - Karte: tagesaktuell
Saint-Cyr-en-Talmondais,   Entf.: 19 km

Die ehemaligen Stallungen des Schlosses Court d'Aron beherbergen heute die Auberge de la Court d'Aron. Ob im rustikalen Speisesaal, im Wintergarten oder auf der Terrasse, man sitzt gemütlich.
Die Küche überrascht bisweilen positiv.

Auberge de la Court d'Aron - 1, allée des Tilleuls - 85540 Saint-Cyr-en-Talmondais
Tel.: 02.51.30.81.80  -   @mail: d.orizet@wanadoo.fr  -   Inet: www.court-d-aron.com
Öffnungszeiten: geschl. Montag und in der Nebensaison zus. So.- u. Di.-abend

- AU PUITS D'ENFER -
Küche: Fisch / traditionell
Menü: 27,50/45€ - Karte: tagesaktuell
Les Sables D'Olonne,   Entf.: 16 km

Der Puits D'Enfer ist eine spektakuläre Felsspalte mit beeindruckender Gischt an der Küstenstrasse nach Les Sables. Das Restaurant Au Puits D'Enfer präsentiert sich aktuell gestylt mit schöner Aussicht. Die Küche bietet neben frischem Fisch auch einige Fleisch-Klassiker.

Au Puits d'Enfer - 56, bd de Lattre de Tassigny - 85180 Château d'Olonne
Tel.: 02.51.21.52.77  -   @mail: contact@restaurant-vendee-puitsdenfer.com/  -   Inet: www.restaurant-vendee-puitsdenfer.com
Öffnungszeiten: täglich geöffnet

- LA PERGOLA -
Küche: Fisch / authentisch
Menü: 13,50€/49 - Karte: tagesaktuell
L'Aiguillon sur Mer,   Entf.: 30 km

Das Restaurant La Pergola liegt in der Bucht von L'Aiguillon sur Mer und wird von Einheimischen sehr geschätzt. Nach dem Totalschaden von Sturm Xanthia wurde hier alles wieder aufgebaut. Vor allem die reichhaltigen Meeresfrüchteplatten sind neben dem Angebot an frischem Fisch begehrt.

RESTAURANT LA PERGOLA - 320, route pointe - 85460 L'Aiguillon sur Mer
Tel.: 02.51.56.41.08  -   @mail: contact@restaurant-lapergola.com  -   Inet: http://www.restaurant-lapergola.com/
Öffnungszeiten: Saison: Mi geschlossen

- LA FLAMBEE -
Küche: Fisch / zeitgemäß
Guide Michelin Gault Millau
Menü: 20€/48€ - Karte: 44€/56€
Les Sables-d'Olonne,   Entf.: 22 km

Das kleine, aber hochgelobte Restaurant La Flambée liegt etwas abseits der Touristenströme, sozusagen in der zweiten Reihe, in der Nähe der Markthalle.
Eine zeitgemäße an frischen regionalen Produkten orientierte Küche erwartet Sie.
Reservierung unbedingt erforderlich

RESTAURANT LA FLAMBEE - 81, r. des Halles - 85100 Les Sables-d'Olonne
Tel.: 02.51.96.92.35  -   @mail: laflambeerestaurant@orange.fr  -   Inet: -
Öffnungszeiten: geschl. So., Mo.    Hunde erlaubt

- LA ROSE TREMIERE -
Küche: Fleisch / traditionell
Guide Michelin
Menü: 25€/49€ - Karte: 31€/57€
Saint-Michel-en-l'Herm,   Entf.: 32 km

Eine ehemalige Getreidemühle aus dem 17.Jahrhundert beherbergt in rustikalem Ambiente das Restaurant La Rose Trémière. Die Küche orientiert sich an klassischen Rezepten, die jedoch modern interpretiert werden. Besonders zu empfehlen sind Geflügel und Lamm ortsansässiger Züchter sowie der Ziegenkäse.

Tables de Qualité en Pays de la Loire - Präsentations Video

La Rose Trémière - 4 r. de l'Église - 85580 Saint-Michel-en-l'Herm
Tel.: 02.51.30.25.69  -   @mail: rose.tremiere@wanadoo.fr  -   Inet: -
Öffnungszeiten: Geschl. So-abend, Mo, Di (hors Saison)

- RESTAURANT THIERRY DRAPEAU -
Küche: Fleisch / kreativ
Guide Michelin, Gault Millau
Menü: 63€/108€ - Mittag: 38€ - Karte: 31€/36€
Saint-Sulpice-le-Verdon,   Entf.: 62 km

Das Restaurant Thierry Drapeau, untergebracht in den ehemaligen Stallungen der Chabotterie wurde 2011 vom Guide Michelin mit 2 Macarons/Sternen "gesegnet". Die Küche ist anspruchsvoll und extravagant. Das preiswertere Mittags-Menü (Wochentags) wird persönlich und nur verbal vorgetragen, was bisweilen schwierig werden kann, da mit Fachausdrücken nicht gespart wird.

Restaurant Thierry Drapeau - Le Logis de la Chabotterie - 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon
Tel.: 02.51.09.59.31  -   @mail: restaurant.thierrydrapeau@wanadoo.fr  -   Inet: www.restaurant-thierrydrapeau.com
Öffnungszeiten: Di-mittag - So-mittag